Paro

Jeg har bestemt meg for å ha en egen treningsblogg hvor jeg kun fokuserer på trening, kosthold og refleksjoner rundt dette. Fant ut at m-temaet ikke favner alt jeg har lyst å skrive så om du har lyst å følge den er det bare å klikke inn på http://tallwomanlosingit.blogg.no

Ønsker deg en rolig natt!

M-hilsen fra Paro

Det har nå gått 2 uker og 1 dag siden prosjekt "mot sommerkropp" starta. For den som ikke vet det så er jeg med som deltaker i et prosjekt som baserer seg på online treningsoppfølging. Du kan lese om første møte med prosjektet her.

Tirsdag betyr ny runde med veiing og måling og jeg må innrømme at jeg var litt spent denne gangen. Hadde jo gått ned mye i fettprosent sist og frykta vel litt for at det skulle ha stagnert. Jeg er vel ikke verdens mest tålmodige sjel i slike sammenhenger og vil ha store resultater, fort! Frykten var helt ubegrunnet. Sist hadde fettprosenten gått ned 1,6% på ei uke, denne gangen viste det seg at fettprosenten var redusert med hele 2,2%! Det er rimelig mye på ei uke og som prosjektleder sier så kan jeg ikke forvente slike resultat hver uke. Men juhu, så gøy å se resultater!

Kilomessig går jeg sakte, men sikker ned, har gått ned 1 kilo siden sist og det er helt fint. BMI-en min ligger fortsatt i overvektskategorien da den viser 25,7. Merker at til tross for at jeg vet at BMI ikke tar høyde for muskler etc så er dette et tall som får fokus. Tenkte med meg selv da jeg gikk ut fra måling, at neste gang da skal jeg være innafor normalen og kjenner på lysten til å speede opp prosessen. Jukse litt med å kutte ned noen kalorier og/eller kjøre på med litt ekstra trening. Heldigvis har jeg nok kunnskap om kropp og trening til at jeg vet at det vil virke mot sin hensikt og har derfor tenkt å la det være, men det er interessant å se hvordan jeg tenker når konkurranseinstinktet slår inn.

Så forresten på Dagbladet for noen dager siden at en professor har foreslått ny BMI-formel. Den skal visstnok ta bedre høyde for, nettopp, høyde og siden jeg er 187 cm så fant jeg ut at jeg skulle prøve. Jammen viste det seg at på den utregninga så har jeg en BMI på 24,5 altså er jeg innafor normalverdien. Om du vil prøve så finner du den her.

Det er en god følelse å få konkrete tilbakemeldinger på at det du gjør nytter.

Ønsker deg en sprek dag!

M-hilsen fra Paro

I går ble jeg målt og veid igjen så nå sitter jeg her med nye tall. Som jeg skreiv i innlegget Målt og veid i forrige uke er målet med dette prosjektet å beholde muskelmasse og gå ned i vekt. 

Denne uken så sa tallene at muskelmassen hadde gått ned noe. Dette var i og for seg ikke planen, men jeg er ikke overraska over det med tanke på at den treningen jeg har drevet med før dette prosjektet har vært mye tyngre enn uke 1. Første uka innebar trening med kun kroppsvekt og jeg har løfta vekter en stund fra før så da. Regner med at dette er fort gjort å rette opp i siden jeg får legge litt på denne uka.

Tallene viste også at jeg har gått litt, men lite, ned i vekt dvs ca.1 kg. Fettmålingene sier at jeg har gått ned 1,6 % noe som visstnok er ganske mye. Men med en BMI på 26 (forrige uke 26,3) så er jeg fortsatt definert som overvektig.

Denne uka skal jeg få løfte litt tyngre og trene litt hardere så det gleder jeg meg stort til. 

Ønsker deg en sterk kveld!

M-hilsen fra Paro

Det minner om vår ute. 1.mai er her og selv om det er kaldt og har snødd(!) i dag så legger i alle fall ikke snøen seg lenger. Jeg er så heldig at jeg bor 3-4 minutters gange fra havet og tok meg turen ned dit mellom snøbyger, husrydding og brødbakst.

Det er stort sett bart nå bare en og anna snøflekk igjen.

Hestehoven karrer seg frem og vitner om vår.

Har alltid synes disse blomstene er så fine. Vokser mye av det rundt omkring i Bodø. Blant annet har jeg sett mengder av dem oppe på Ramnfloget. Noen som vet hva de heter?

Ytterst derute ligger Sandhornøya og Fuggeløya

Børvasstindan er fortsatt snødekt, men når det har smelta litt mer så skal jeg ta meg turen opp på Per Karlsatind (1036 moh).

Heldige meg som bor i slike fantastiske omgivelser. En liten tur som denne gir fred i sjela og selv om det ikke er så varmt enda så kan jeg kjenne gleden over våren og dens påfølgende sol og sommer kommer krypende.

Kanskje det er fordi jeg er vokst opp med nærhet og utsikt til havet at dette betyr så mye for meg. Ikke vet jeg... Men det jeg vet er at det er mye vakkert og inspirerende rundt oss alle om vi bare husker på å løfte blikket.

Ønsker deg en solrik dag både på innsiden og utsiden!

M-hilsen fra Paro

Har vært publikum på magedansforestilling i Oslo konserthus i anledning 1001 natt - Oslo magedansfestival. Tenkte å dele noen bilder av de flotte danserne, men siden jeg ikke hadde med meg annet en Iphonen så ble bildene veldig lyse. 

Her er i alle fall et lite utvalg:

Dette er av fantastiske Marte Kjøll. Hun er en danser verdt å merke seg! 

Finsk sjarmerende ung dansegruppe.

Mari og Shireen

Her danses Khaleegy så håret flagrer.

Og til slutt alle danserne på scena.

Ønsker deg en lysende natt!

M-hilsen fra Paro

Da har jeg meldt meg frivillig til å være med på et 8-ukers testpanel for online personlig trening og er nå inne i første uka. Opplegget har som mål å beholde muskelmasse samtidig som du går ned i vekt. Vi som er deltakere har fått et treningsopplegg med 3 hovedøkter i uka, de andre dagene er det småøkter. Videre er det lagt føringer for kosthold i ganske vide rammer, noe som passer meg godt. Det skal jo sies at å kun få spise sjokolade 1 gang i uka nok blir min største utfordring.

I går ble jeg målt og veid med noe som kalles Biometrix (og tatt bilder av i shorts og bikinitopp, urk!). Slik jeg har forstått det så bruker den ultralyd for å sjekke fett/muskelmasse og så triller det ut noen flotte tall om hvordan ståa er i din kropp. Det jeg stussa på var at den kom frem til at jeg har en BMI på 26,3 altså så er jeg i kategorien overvekt, noe jeg forsåvidt er enig i, men det er jo akkurat samme tallet jeg får hvis jeg bruker standardformelen for BMI. Det jeg ikke forstår da er at jeg for 1 1/2 år siden veide det samme som jeg gjør i dag, men med styrketrening 2-3 dager i uka har gått ned en til to klesstørrelser og helt tydelig økt i musklemasse. Ergo for 1 1/2 år siden ville BMIen vært den samme... Go figure...

Nå har jeg ikke erfaring med akkurat denne tilnærminga og kan vel derfor ikke uttale meg om riktigheten av målinga. Det blir uansett spennede å se da hva som skjer med tallene i ukene fremover og jeg skal gi jernet! Nå er det i alle fall på tide med dagens treningsøkt.

Ønsker deg en sprek dag!

M-hilsen fra Paro

Det var på tide med en liten fornying på kjøkkenet så da ble oppskrifta:

1 stk velbrukt kjøkkkenbord og 4 stoler fått på facebook.

2 bokser spraylakk 1 med dyp lilla og 1 hvit (latte)

1 boks heftgrunning og 1 boks hvitmaling (latte)

1 stk ferdigmalt tå...

Og "voila" nye, glansfulle kjøkkenmøbler.

Ønsker deg en glansfull dag!

M-hilsen fra Paro

Det høres kanskje ut som et paradoks, men ostekake basert på soya gir melkefri ostekake. Endelig kom jeg frem til ei oppskrift som ble god. Soya kan noen ganger sette en litt spesiell smak som jeg ikke er noe særlig glad i, men med denne oppskrifta fikk kaka bein å gå på.

Ingredienser:

2 pakker sitrongele

1 pakke jordbærgele

1 boks Tofutti Sour Supreme

1 boks Tofutti Cream "cheese" - nøytral

70 gr sukker

3 ts vaniljesukker

1/2-1 ts kanel

Bunn:

300 gr Digestive kjeks (kan byttes ut med glutenfrie f.eks. Semper)

200 gr melkefri romtemperert margarin 

Pynt:

Bringebær (eller andre bær)

Seigmenn

Slik gjør du:

Crunch kjeksen og bland sammen med margarinet. Trykk deigen ut i en smurt kakeform. Sett formen kjølig mens du gjør klart resten.

Lag sitrongeléen etter anvisning på pakken, men med litt redusert vannmengde (-ca.2 dl). Sett den til avkjøling men ikke la den stivne.

Pisk Sour supreme og Cream "cheese" godt sammen. Deretter tilsettes sukker, kanel og vaniljesukker. Rør godt sammen. Tilsett gradvis den avkjølte geléen mens du rører.

Hell massen over i kakeformen og sett det kaldt til det har stivnet (et par-tre timer). 

Kok opp jordbærgeleen og sett til avkjøling.

Kaka pyntes med det du måtte ønske og så heller du over den avkjølte geleen. Sett kaldt på nytt til geleen har stivna.

Var litt fort rask til å helle over geleen på denne og fikk derfor litt "grums". Men kaka smakte utrolig godt!

Ønsker deg en søt kveld!

M-hilsen fra Paro

For tiden er prosjekt "bruke-det-som-finnes-i-skapet" høyst aktuelt her i gården og dermed falt dagens middag på resterødbetsuppe. Dette har jeg aldri laga før så i kjent Pippi-stil tenkte jeg at da får jeg det sikkert til. Lang historie kort så ble det jammen ikke så verst.

Det jeg brukte oppi var:

6 litt slitne rødbeter som jeg fjerna skallet på og skjærte i skiver (så nå er fingrene mine kledelig rød)

1 rødløk oppskjært den også (hadde ikke gul, men trur det hadde vært hakket bedre)

2 fedd nesten ferdigspira hvitløk

2 mandelpoteter som hadde gjemt seg under alt anna i grønnsaksskuffa. Tenkte det hadde vært godt med gulrøtter også, men det var jeg tom for.

8-9 dl vann (som ble litt for mye, hadde sikkert rukket med 6 dl)

2 grønnsaksbuljongterninger av den sorten med gjær som jeg egentlig ikke liker å bruke, men det var det som fantes i skapet. Må huske å skrive den andre typen på handlelista.

Mens dette koktes sammen (ca.15-20 minutter) var jeg åndsnærværende nok til å komme på at det ikke var sikkert småfolket i huset ville like suppa. Dermed ble det hevet noen litt tørre hjemmebakte brødskiver med cheddar på, som for øvrig gikk ut av dato for noen dager siden, inn i ovnen.

Etter endt koketid ble det helt oppi en boks (250 ml) havrefløte som hadde best før dato i begynnelsen av februar (lukta og smakte fint). Deretter ble min nye venn, stavmikseren, funnet frem. Stavmikseren er for øvrig noe som jeg har hatt i skuffa leeeeenge, men har altså ikke skjønt for en fantastisk redskap det er før nylig. Hurra for det!

Alt ble så behørig moset og mikset og smakt til med litt salt og pepper, ett par dråper sitron og ca. 1 ts Teriyakisaus.

Og vips, resterødbetsuppe med cheddarbrødskiver! Hev litt Biolayoghurt oppi suppa for jeg har sett andre ha hvite rømmeaktige ting i sånn suppe før, godt smakte det også. Og piece de resistance (sikkert feilskrevet) litt tørka gressløk på toppen. Som forutsett ble suppa størst hit hos meg, mens ungene var veeeeeldig glade for ostesmørbrødene. 

Ønsker deg en matglad kveld!

M-hilsen fra Paro

En av Oslos best bevarte hemmeligheter er Emanuel Vigelands museum på Slemdal. Emanuel Vigeland oppførte bygget i 1926 med tanke på å bruke det til utstillinger av egne kunstverk. Senere bestemte han seg for at det skulle være hans gravkammer så vinduene ble murt igjen og beskjeden var at hans aske skulle oppbevares i en urne over døren (noe den blir). Museet ble dermed omgjort til mausoleum og døpt om til Tomba Emanuelle, Emanuels grav.

For å komme inn må du gjennom en knøtt liten dør. Den er så liten og trang at jeg, som har litt lett antydning til klaus, må ha en liten kunstpause, puste et par ganger og bestemme meg for å bøye meg gjennom før jeg kommer meg inn.

Dette er døren

Men inne er det stort og veggene og taket i Tomba Emanuelle er dekket av fresker. Kunstverket er kalt Vita (livet) og handler om erotikk og menneskets driftsliv. Det er veldig spesielt å se hvordan hele livet utspiller seg langs veggene. Elskende skjelett, barn som blir født, død, lys, mørke osv. Rommet er kaldt og bare så vidt opplyst så du må vente til øynene har vendt seg til mørket før kunstverket trer frem. Der er også noen få skulpturer i rommet. Det hele er et fantastisk skue!

Det som gjør Tomba Emanuelle magisk for min del er klangen. Hvis du tror du har god klang i dusjen eller badekaret, glem det! Det er over 20 sekunders etterklang der inne. 20 sekunder er lang tid! Det gjør at det er nesten umulig å prate og heeeelt fantastisk å synge! Du kan faktisk synge flerstemt med deg selv der inne, noe som er skikkelig kult!

Teksten over døra betyr; alt hva Gud har skapt er rent

I dag har jeg vært så heldig å få synge mantraer der sammen med andre i samme ærend. Å sitte i stillhet, med lukkede øyne i den atmosfæren og så synge mantraer er helt magisk. Det er balsam for kropp og sjel og en opplevelse for livet. 

Her er et eksempel fra Sonia Loinsworth som holder konserter der innimellom. Neste konsert er 24.april. Anbefales!

Ønsker deg en magisk kveld!

M-hilsen fra Paro